主料:
中筋粉，
200g
辅料:
牛奶，
100g，
酸奶，
40g，
葱适量，
白糖适量，
油适量，
小苏打适量葱香树莓发面饼的做法步骤
1.发酵好的中筋粉面团
2.小苏打少兑一点水
3.小苏打水均匀揉进面团，闻着没有酸味，用刀切开，两块面对接不粘即可。盖上湿布饧15分钟
4.将饧好的面团擀成大饼
5.卷上葱花
6.做成两个面团
7.擀成饼入锅两面煎熟
8.装盘
小窍门&温馨提示
1、面团自然发酵，通常时间较长，我是头天晚上发面，第二天用。
2、小苏打与面粉的比例约为1比100。
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主食 面食 家常菜 儿童 早餐 饼 中筋粉
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